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叫醒我的是香喷喷的早饭,上海人喜爱的14种传统

四大年夜金刚

上海滩的早点,可以用纷纷风雅来概括,而最范例的要属“四大年夜金刚”——大年夜饼、油条、豆浆、粢饭。

将一块烧至酥脆的大年夜饼半数,一根细细的油条夹在饼中心,饼皮脆脆的配上又韧又弹的油条,便是老上海人的早餐享受。无论咸甜,再配上一碗豆腐花润喉,一块粢饭图作为配菜,便是一顿最隧道的老上海早餐。

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